Paeonia officinalis
PAEONIA OFFICINALIS . Renonculacée européenne et asiatique, de 30 cm à 1 mètre de haut, originaire d’Europe méridionale et centrale. . NOM FRANÇAIS : Pivoine, Rose de Notre-Dame (Ang.: Peony / All.: Puthanchen) . PRINCIPES ACTIFS : Racines : HE 0,4%, traces traces d’alcaloïde (paeniflorine) sédatif, amidon Fleurs : pigment anthocyanique Semences toxiques : 23% d’huile, pigments . INDICATIONS traditionnelle : Tonique […]
Papaver somniferum
Papaver somniferum ou Opium (ba) . Plante de la famille des Papavéracées. Herbes à feuilles isolées, mais richement découpées, grasses et recouvertes de cire. La floraison est précoce et luxuriante mais brève : grande fleur d’un blanc bleuâtre, marquée en son centre d’une tache sombre. Un latex blanc remplit la plante et sa capsule encore verte. Ce latex, […]
Quercus
QUERCUS ROBUR ou QUERCUS PEDONCULATA . Fagacée monoïque (Amantiflores), grand arbre européen (35 à 40 mètres) à bois dur (poutres maîtresse des charpentes), monoïque, héliophile, aux racines pivotantes, profondes. Les glands sont suspendus à un long pédoncule, les feuilles sont mates et presque sessiles. Il vit au moins 500 ans, typique de la forêt […]
Quillaya saponaria
QUILLAYA SAPONARIA ou Quillaja saponaria . Arbre d’Amérique central et Chili (Magnoliacée – Quillajacée) qui pousse jusqu’à 2000 m . NOM FRANCAIS : Bois de Panama (Ang.: Soapbark) . PRINCIPES ACTIFS : riche en mucilages (moussants), donc hypolipémiant et immunostimulant (a été utilisé comme adjuvant de vaccins). . HOMEOPATHIE diathésique : remède du groupe de l’Ammonium (Kollitsch p. […]
Parietaria officinalis
PARIETARIA OFFICINALIS . Plante herbacée, vivace, du sud de l’Europe, de la famille des Urticacées. Souvent accrochée aux vieux murs, étalant ses tiges rousses, elle a reçu de nombreux noms vernaculaires évocateurs : Perce-muraille, Casse-pierre. Elle est couverte de poils non urticants et son pollen est une des sources d’allergènes les plus importantes du Midi. Petites fleurs mâles, […]
Passiflora
PASSIFLORA INCARNATA . Passifloracée (500 espèces). Cette « pomme-liane », plante grimpante aux fleurs spectaculaires, est un bel exemple d’architecture florale adaptée à l’oiseau : stigmates épais, ovaire porté par un long pédoncule, corolle tachée de rouge, nectar très éloigné. . NOM FRANÇAIS : Fleur de la passion, passiflore (Ang.: Passion flower / All.: Passions […]
Ribes
RIBES NIGRUM Le Cassis (Saxifragacée) est un arbrisseau pionnier d’Eurasie, touffu de 1 à 1,5 mètre. Les feuilles sont lobées et à bords dentés. Les fleurs verdâtres en dehors, rougeâtres en dedans, sont groupées en grappes pendantes. Les fruits sont de petites baies noires, donnant un jus violacé, qui fut présenté comme […]
Ricinus communis
RICINUS COMMUNIS . Euphorbiacée pouvant atteindre 2 m de haut et dont certaines espèces naines sont cultivées pour la beauté de leur feuillage rouge. Les feuilles sont divisées en lobes dentés. Le fruit est composé de trois compartiments renfermant chacun une graine ressemblant à un gros grain de café lisse, luisant, gris, beige, diversement […]
Robinia pseudo acacia
ROBINIA pseudo-acacia . Fabacée à épines, l’acacia est un arbre qui atteint 20 à 30 m de haut. Il est très souvent drageonnant et forme des bosquets parfois envahissants. Le tronc est gris-brun avec une écorce épaisse profondément crevassée dans le sens longitudinal. Originaire d’Amérique du nord, c’est une espèce envahissante qui s’est répandu en […]
Phaseolus vulgaris
PHASEOLUS VULGARIS . Fabacée annuelle, originaire du nouveau monde, couramment cultivée comme légume (formes grimpantes et formes naines), mais sensible au froid et attaqué par de nombreux ravageurs (insectes, acariens …). On en consomme soit la gousse (haricot vert ou « mange-tout »), soit les graines à maturité, riches en protéines (par symbiose avec des bactéries du sol). […]
Rosa
ROSA CANINA . Arbrisseau épineux, pouvant atteindre 3 m de haut, de la famille des rosacées, commun dans les régions tempérées d’Asie et d’Europe. Les feuilles sont alternes, comprenant 5 à 7 folioles elliptiques dentées. Les fleurs, ou églantines, de 4 à 5 cm de diamètre ont une corolle simple de 5 pétales blanc rosé […]
Physalis alkekengi
Physalis alkekengi . Solanacée vivace à racines traçantes, surtout connue pour son faux-fruit, une baie comestible de couleur orange enfermée dans un calice rouge orangé semblable à un grand lampion orange. Indigène en Europe, sa cueillette est attestée dès le Néolithique. . NOM FRANÇAIS : Coquelet alkekenge, herbe à la lanterne, Mirabelle de Corse (Ang.: Winter […]
Rosmarinus off.
ROSMARINUS OFFICINALIS . Labiée à feuilles persistantes, à la longue et gracieuse floraison, c’est une plante mellifère, condimentaire et médicinale. « Sapin des labiées » disait de lui R. Steiner (sans doute à cause de l’aspect ligneux de sa tige ++) « L’eau de la reine de Hongrie » la délivra de ses rhumatismes et fut considérée comme […]
Physostigma
PHYSOSTIGMA VENENOSUM . Fabacée africaine, liane vivace pouvant atteindre 15 mètres de long. Les fleurs sont réunies en grappes pendantes. Les fruits sont des gousses de grande taille, renfermant 2 à 3 graines. En dépit de sa haute toxicité, rien ne permet extérieurement de distinguer la fève de Calabar d’un inoffensif haricot, ni dans […]
Rubus
RUBUS FRUCTICOSUS ou RUBUS VILLOSUS . Rosacée vivace, commune dans toute l’Europe, à tiges ligneuses munies de forts aiguillons. Feuilles palmées, à folioles dentées et nervure principale épineuse. Fleurs blanches ou roses. Floraison: Juin-Août. Fruits composées noirs (mûres). Habitat: Haies, taillis, bois clairs. . NOM FRANÇAIS : Ronce des buissons, mûrier sauvage (Ang.: Blackberry / Esp.: […]
Phytolacca
Phytolacca americana . Phytolacca est une belle plante vivace américaine (phytolacacée) au rhizome charnu, mais toxique. Habitat: Originaire de l’Amérique du Nord, elle s’est répandue un peu partout (régions chaudes et tempérées). . NOM FRANCAIS : Phytolaque à dix étamines, Raisin d’Amérique (Ang.: Poke weed / All.: Kermesbeere) . PRINCIPES ACTIFS : Fruits […]
Rumex
On peut classer les Rumex en deux groupes : un groupe de plantes dioïques, de petite taille, à suc acide (les oseilles), et un groupe de plantes hermaphrodites de grande taille à principe amer (les patiences). Presque toutes les grandes espèces semblent avoir les mêmes propriétés et sont regroupées sous le même nom de patience. […]
Jaborandi
PILOCARPUS JABORANDI . Arbuste à écorce claire (Rutacée du Brésil) aux fruits couverts de poils. . . NOM FRANÇAIS : Jaborandi (Ang.: Jaborandi shrub / All.: Jaborandi) . PRINCIPES ACTIFS (feuilles) : Alcaloïde (1%) (pilocarpine), HE, tanin . INDICATIONS phytothérapiques : Plante aux effets para sympatico-mimétiques : stimule les sécrétions (salive, sucs digestifs, larmes […]
Ruscus aculeatus
Ruscus aculeatus . Liliacée bulbeuse (monocotylédones), fréquente dans les sous-bois, le fragon réduit ses feuilles à de minuscules écailles et transforme ses tiges, qui, couvertes de chlorophylle, assurent la photosynthèse. Sur ces « semblants de feuilles » (cladoles) vont naître des fleurs, puis des fruits. Fécondées par le vent, les fleurs femelles donnent un fruit […]
Pimpinella
PIMPINELLA ANISUM . Apiacée (ombellifères) herbacée, annuelle ou bisannuelle, cultivée comme plante condimentaire pour ses feuilles et graines aromatiques (utilisées pour l’anisette, le raki, l’ouzo, le pastis …) . NOM FRANÇAIS : Anis vert, Anis de Charlemagne (Ang.: Anise / All.: Anis) . PRINCIPES ACTIFS (semences) : HE (2 à 5% : ethers 91%) anethol, 10 […]
Ruta graveolens
RUTA GRAVEOLENS . La Rue des jardins est un arbrisseau méditerranéen de 70 – 100cm de haut environ, ramifié et ligneux à la base, de la famille des Rutacées, cultivé pour ses feuilles et ses fleurs utilisées pour leurs qualités aromatiques et médicinales. Les feuilles d’un vert glauque, semi-persistantes, sont alternes et de consistance un […]
Piper
PIPER CUBEBA Pipéracée indienne . NOM FRANÇAIS : Cubèbe, poivre à queue (Ang.: Tailed pepper / All.: Kubebenpfeffer) . PRINCIPES ACTIFS : 10 à 20% d’HE de Cubèbe (sesquiterpènes) . INDICATIONS : Tonique, stomachique, carminatif, diurétique et aphrodisiaque (?). . HOMEOPATHIE diathésique : remède du groupe du Magnésium (Kollitsch p. 138) : uréthrite purulante, leucorrhée des petites filles, […]
Piscidia erythrina
PISCIDIA ERYTHRINA . Arbre (fabacée) de 6-8 m, à écorce claire et fleurs blanches, striées de rouge. Les Amérindiens en utilisaient le suc de l’écorce pour enivrer les poissons. . NOM FRANÇAIS : Piscidie, « Bois ivrant » (Ang.: Jamaica dogwood / All.: Piszidia) . PRINCIPES ACTIFS (écorce des racines) : acides organiques, tanins, stérols et […]
Pistacia lentiscus
Pistacia lentiscus . Arbre exploité surtout dans l’ile grecque de Chios. Le bois du lentisque (anacardiacée) est de couleur rose ou ocre, avec un veinage jaune. Il est employé en menuiserie et en ébénisterie. Les fruits ont été utilisés pour l’extraction d’huile à bruler (utilisation abandonnée). . NOM FRANÇAIS : Pistachier lentisque (Ang.: Mastic) […]
Platanus
PLATANUS ORIENTALIS . Le platane d’Orient est un grand arbre (jusqu’à 30 m) de la famille des Platanacées, proche de l’érable, du tilleul et du marronnier. Cette espèce d’Asie mineure anciennement introduite en Europe occidentale a été supplantée par le platane commun. . Le platane d’Orient est un grand arbre, environ 30 m de […]
Plumeria
PLUMERIA . Le Frangipanier est une plante de la famille des apocynacées, comme le Laurier rose. Elle est originaire des îles des Indes occidentales, mais on le trouve de nos jours sous toutes les latitudes tropicales du globe. C’est un arbre pouvant atteindre une dizaine de mètres de haut. Son feuillage est semi-persistant et […]
Podophyllum
Podophyllum peltatum . Petite plante herbacée (Berbéridacée) des forêts humides de l’est de l’Amérique du nord, vivace par son rhizome. Grandes feuilles palmilobées, fleur blanche. Le fruit est une baie jaune à pulpe comestible (saveur acidulée de citron). . NOM FRANÇAIS : Podophylle, mandragore sauvage, mandragore américaine (Ang.: Mayapple) . PRINCIPES ACTIFS (rhizome) : lignanes (podophyllotoxines), […]
Polygonatum vulgare
POLYGONATUM VULGARE ou POLYGONATUM ODORATUM / CONVALLARIA POLYGONATUM . Liliacée rhizomateuse (Convallariacée – monocotylédones) vivace de 20-50 cm, dont la tige souterraine chemine parallèlement à la surface du sol, émettant des tiges feuillées anguleuses. Feuilles alternes, ovales. Fleurs axillaires, odorantes. Baies d’un bleu noirâtre, toxiques. Floraison de Mai à Juin. Habitat: Lieux ombragés de préférence […]
Polygonum
POLYGONUM AVICULARE . Les Renouées appartiennent au genre Polygonum, de la famille des Polygonacées dans laquelle on trouve également le Sarrasin ou blé noir (genre Fagopyrum) et les Oseilles (genre Rumex). Polygonum veut dire à « plusieurs genoux », une allusion aux tiges marquées de nœuds prohéminents. Renouée veut dire « plusieurs fois nouée », ce qui signifie la même […]
Portulaca oleracea
PORTULACA OLERACEA . Portulacaceae annuelle commune – souvent considéré comme une herbe envahissante – qui pousse dans les zones chaudes et en particulier dans le sud de la France. Elle est entièrement charnue, à tiges rougeâtres couchées ou redressées et ramifiées. La racine pivotante est blanchâtre. Les feuilles opposées ont un pétiole court. Elles […]
Quebracho
QUEBRACHO ou ASPIDOSPERMA QUEBRACHO BLANCO . Apocynacée d’Amérique du sud. Le bois très dur de cet arbre est utilisé pour faire du parquet et du charbon de bois. . . NOM FRANCAIS : Quebracho (Ang.: Quebracho bark / All.: Quebrachorinde) . PRINCIPES ACTIFS (Ecorce) : alcaloïdes (1%), stérols et tanins . INDICATIONS traditionnelles […]