Bilan des intolérances alimentaires

Le bilan des intolérances alimentaires . Le tube digestif joue un rôle de « barrière perméable » : il laisse passer les nutriments (aliments digérés) permettant les apports nutritionnels journaliers indispensables à la vie. Ce phénomène met en relation permanente notre système immunitaire et les fragments alimentaires digérés. La plupart de ces fragments alimentaires traversant […]

Bilan hormonal salivaire

Le Bilan Hormonal Salivaire  Les quantités d’hormones dans le corps sont infimes (les dosages sont donc techniques et chers) et les fluctuations sont la règle : les hospitaliers leur préfèrent souvent des « épreuves dynamiques » qui standardisent les valeurs obtenues. La salive offre une alternative non invasive pour les dosages biologiques. Elle est à […]