Cochlearia

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   Cochlearia officinalis Le genre Cochlearia regroupe environ 25 espèces de plantes herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces de la famille des Brassicacées (Crucifères). On les retrouve un peu partout dans les zones tempérées et arctiques de l’hémisphère nord, surtout le long du littoral, sur les falaises et dans les prés salés, là où leur tolérance au sel leur donne un avantage sur la compétition. […]