Sommaire du cours de botanique et phytothérapie

Sommaire du cours de botanique et phytothérapie Référentiel d’action thérapeutique Socio-écologie végétale : Les plantes des milieux extrêmes Les plantes alimentaires La pharmacopée : Terpènes Alcaloïdes Saponines Stérols Flavonoïdes Quinones Tanins Acide salicilique Vitamines Formes galéniques et Posologie : Comment reconnaître les plantes sauvages L’ère primaire A.1 les Algues A.2 les Champignons A.3 les Lichens A.4 […]

Socio-écologie végétale

Socio-écologie végétale Nous avons évoqué l’évolution des espèces (végétales et animales) dans l’histoire de la terre, mais une autre échelle doit être prise en compte pour comprendre le rôle et la dynamique du monde végétal en un lieu particulier, il s’agit de l’adaptation au biotope, conséquence d’un ensemble de choix permettant un bon fonctionnement de […]

Les rosacées (dicotylédones dialycarpiques)

H.1a – Les Rosacées comptent 2000 espèces, de la zone tempérée de l’hémisphère nord, dont certaines arborescentes (= faculté de devenir minéral). Ce sont des plantes évoluées (ovaire infère – 5 sépales – pétales – étamines, mais carpelles soudées), aux fruits riches en sucres et HE, en tanins (surtout si poussent sur sols humides : les tanins […]

Les fabacées (dicotylédones dialypétales)

H.4 – Les Fabacées (ou légumineuses) comptent 12000 espèces, présentes partout mais n’aimant pas le froid. Il existe des formes herbacées (dans les régions tempérées) jusqu’aux gigantesques arbres tropicaux. Elles intercalent entre leurs racines et la terre minérale des bactéries métabolisant l’azote du sol : leur corps végétal est riche en produits azotés comme ceux […]

Les apiacées (dicotylédones dialypétales)

H.6 – Les apiacées, ou Ombellifères, comptent 2600 espèces. . C’est une famille homogène de dispersion étendue, surtout des régions tempérées de l’hémisphère nord. Elles se caractérisent « dans l’espace » (= choix des structures sur lesquelles elles vont agir) par : a – leur aspect d’herbes annuelles, à appareil souterrain varié (racine pivotante, rhizome, tubercule), b – […]