Les éléments nutritifs apportés par les plantes

Les éléments nutritifs apportés par les plantes . Pendant des milliers d’années, l’homme s’est nourri des plantes qui poussaient autour de lui dans la nature. Puis vint l’ère de l’agriculture et la sélection des divers végétaux cultivés que nous consommons actuellement, mais dont bien peu sont originaires de nos régions. . « Les plantes alimentaires nourrissent […]

Les « biothérapies »

Les « biothérapies » . Le sens du terme biothérapie a évolué. D’abord largement utilisé par O.A. Julian et son école dès les années soixante (cf. la revue « Les cahiers de Biothérapie« ) pour désigner, au sein des médecines douces, des traitements issus du vivant : hormones, extraits de plantes, d’animaux ou d’organes, enzymes, facteurs de croissance, etc… […]