Le pain

Le pain . Aujourd’hui, la plupart des boulangeries sont des chaînes. Elles vendent de la pâte surgelée cuite dans des fours électriques. C’est ainsi que vous obtenez une “boule bio” ou un “pain aux quatre-céréales” pour 4 ou 5 euros. Sans surprise, ce pain moderne est accusé de provoquer des problèmes digestifs, des allergies, de […]