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La créatine est une substance composée de trois acides aminés, naturellement produite dans le foie et stocké dans les muscles pour fournir une source d’énergie rapide lors d’efforts brefs et intenses. Lorsqu’elle est associée au phosphate, elle représente une source d’énergie rapidement disponible dans l’organisme. La créatine est présente dans le lait, la viande rouge et certains poissons.
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Fabrication interne : Le corps (notamment le foie, les reins et le pancréas) synthétise 1 à 2 grammes de créatine par jour à partir de trois acides aminés.
Alimentation : On la trouve aussi dans des aliments d’origine animale comme la viande rouge et le poisson, mais en quantités trop faibles pour saturer les réserves musculaires.

Humeur : Elle aide à stabiliser l’énergie psychique et à mieux gérer le stress ou les variations d’humeur.
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Elle semble raisonnablement sûre, mais les personnes ayant des antécédents de dysfonctionnement rénal ou qui prennent des médicaments qui affectent la fonction rénale doivent éviter les compléments à base de créatine. La prise de créatine implique de boire au moins un litre et demi d’eau par jour.
Forme : La créatine monohydrate est la forme la plus simple, la moins chère et la plus étudiée par la science.
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