FRAGARIA VESCA

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Le fraisier des bois est une plante herbacée vivace, de la famille des Rosacées, formant une touffe basse. C’est une espèce sauvage dont les faux-fruits (les graines sont à l’extérieur !), sont recherchés pour leur goût fruité et acidulé, originaire d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Asie tropicale, à présent naturalisée en d’autres points du globe.

Le fraisier plante lui-même ses petits grâce à de longues tiges rampantes, terminées par un bourgeon qui s’enracine et donne de nouveaux plans. C’est le seul « arbre fruitier » à tendance horizontale !

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Faisant depuis longtemps l’objet de cueillette dans les bois, cette plante était utilisée comme teinture, aliment ou pour ses vertus médicinales (décoctions, tisanes, sirops, onguents de toutes les parties de la plante. NB. les Romains en faisaient des masques de beauté.

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Au 18 ème siècle, en Bretagne, un croisement spontané entre des plans chiliens (Fragaria chiloensis) et des plans nord-américains (Fragaria virginiana) donne un hybride à gros fruits (Fragaria ananassa) cultivée de manière intensive sur la presqu’île de Plougastel-Daoulas à partir des années 1760.

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NOM FRANÇAIS : Fraisier des bois, Caperon ou Capron ». (Ang.: Wild strawberry ou Wood-strawberry / Esp.: Fresca / All.: Erdbeere)

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PRINCIPES ACTIFS (feuilles et rhizome) = tanins, silice et sels minéraux (fer, phosphore), vitamine C, flavones, HE (150 substances différentes), substances soufrées volatiles, pectine, histamine (d’où les réactions allergique-like provoquées par ses fruits).

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INDICATIONS traditionnelles :

1. la feuille : astringente et diurétique (succédané du café)
2. la racine : traitement de la diarrhée (mais moins active que la Bistorte ou la Tormantille)
3. le fruit est utilisé dans la préparation Weleda « Hepatodoron » est hépatologie-tonique et intervient dans la formation du sang.

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HOMÉOPATHIE Diathésique : Remède du groupe du Soufre (Kollitsch p. 89). Urticaire ou érythème œdémateux généralisé, surtout chez les goutteux. Agalactie.

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Acts on digestion and mesenteric glands. Prevents formation of calculi, removes tartar from teeth and prevents attacks of gout. The fruit has refrigerant properties.

Strawberries produce symptoms of poisoning in certain susceptible individuals, such as urticarial rashes (strawberry anaphylaxis). Here give Fragaria high potency.

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Action biologique (BNS) :

• Baisse les tests : Bêta précipitines / Eu Bêta et Eu gamma précipitines
• Augmente les tests : Alpha 1 et Gamma précipitines / Ammonium

NB. Il peut être confondu, avant de porter ses fruits, avec une autre rosacée : Potentilla fragariastrum, aux feuilles plus velues.