Le chaga

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Inonotus obliquus, le Polypore incrusté ou Polypore oblique, forme stérile d’Inonotus obliquus, récolté pour ses propriétés médicinales. Le chaga est un champignon qui pousse principalement sur les bouleaux des régions boréales et subarctiques de la planète.

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Cette espèce est utilisée sous sa forme de chancre, nommée Chaga, en tant que champignon médicinal et fait partie de l’usage traditionnel de certaines populations de Russie et de quelques peuples autochtones du Canada ainsi que de la pharmacopée d’État russe. Nombre de ses usages sont confirmés par des études scientifiques qui affirment des propriétés anti-inflammatoire, antioxydante, immunomodulatrice, hypoglycémiante et anticancéreuse.

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Les recherches en laboratoire sur des cellules et des animaux indiquent que des composés du chaga (comme les triterpénoïdes, l’inotodiol et les polysaccharides) peuvent ralentir la croissance de certaines cellules cancéreuses du foie, des poumons, du sein ou du côlon. 

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Le chaga est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants,

— ainsi qu’aux personnes souffrant de problèmes rénaux : le chaga contient des oxalates qui peuvent nuire aux reins et favoriser les calculs rénaux en cas de consommation excessive ou prolongée. Il est donc à éviter en cas d’insuffisance rénale ou d’antécédents de calculs.