L’huile de Krill

L’huile de Krill 

En norvégien, krill veut dire « nourriture de baleine » et désigne les nuées de minuscules crustacés qui forment les bancs de zooplancton. L’espèce la plus connue, l’Euphausia superba est une petite crevette dont la taille varie entre 0,6 et 10 cm. On la trouve surtout dans les eaux froides de l’Antarctique. On évalue la quantité de krill des océans à environ 6 000 millions de tonnes. 

L’huile de krill est riche en substances nutritives :

1/ Des acides gras :

  • Oméga 3 (300 mg, dont EPA 150 mg : DHA 90 mg),
  • Oméga 6 (20 mg)
  • et Oméga 9 (70 mg)

2/ Des phospholipides (phosphatidylcholine, phosphatidylinositol et phosphatidyl -éthanolamine)

3/ Des antioxydants (vitamines A et E)

Une étude à l’université de Montréal en 2002 a mis en évidence l’efficacité de l’huile de krill sur les facteurs vasculaires, celle-ci étant supérieure aux huiles de poisson.

 

Contre-indications :

  1. Si vous suivez un traitement à base d’anticoagulants.
  2. Si vous êtes allergiques aux crustacés et fruits de mer en général.

L’indication de cette huile dans les maladies rhumatismales, les asthénies et les troubles de phanères (cheveux et ongles) est donc justifiée.   

Le Professeur Dupont, dermatologue de Toulouse s’est mis à expérimenter les effets positifs de la lécithine sur des personnes atteintes de psoriasis. Dans plusieurs médias, il a même affirmé avoir plus d’une quarantaine de patients(es) en rémission du psoriasis. Pour lui, cette maladie de peau pourtant réputée comme presque incurable serait finalement le fruit d’une carence en phospholipides. C’est d’ailleurs en 2006 qu’il a publié deux articles d’études portant sur l’intérêt des phospholipides marins contre le psoriasis.

Lien de l’étude : https://link.springer.com/article/10.1007/s10298-006-0140-3

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