Mucia sapientum

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La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier (monocotylédones tropicales). Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Seuls les fruits des bananiers sauvages et de quelques cultivars domestiques contiennent des graines.

La chair du fruit est généralement blanche crème. Les bananes mûres sont riches en sucres. Elles sont très nourrissantes (90 kcal/100 g) et très digestes en raison de leur faible teneur en graisses.

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Il en existe des petites, très fruitée (bananes figues) et des grandes qui se mangent frites (bananes plantins)

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Les « bananes rouges », classées botaniquement comme Musa acuminata‘ Red Dacca’ sont un groupe de bananes à peau rouge.

BIENFAITS POUR LA SANTÉ :
1. Abaisser la tension artérielle. Les bananes rouges sont riches en potassium et en magnésium, ce qui peut aider à réduire la pression artérielle.
2. Soutenir la santé oculaire et réduire le risque de dégénérescence maculaire.
3. Riche en antioxydants. De nombreux antioxydants peuvent prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et réduire le risque de certaines maladies.
4. Soutenir le système immunitaire. Les bananes rouges sont une bonne source de vitamine C et de vitamine B6, qui soutiennent un système immunitaire fort et combattent les infections.
5. Améliorer la santé digestive. Les bananes rouges sont riches en prébiotiques et en fibres, ce qui favorise une digestion optimale et réduit le risque de MICI.
6. Favorise la perte de poids. En raison de sa teneur élevée en fibres, il peut vous faire sentir rassasié plus longtemps et ainsi réduire votre apport calorique global. Une banane rouge ne contient que 90 calories.

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7. Soulage les brûlures d’estomac. Les bananes rouges ont un effet anti-acide et peuvent calmer les maux d’estomac et traiter les brûlures d’estomac persistantes.
8. Réguler la glycémie. Les bananes rouges sont riches en sucre et en fibres naturelles, qui aident à contrôler la glycémie.