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Il existe différentes causes à la perte d’audition. Cela peut être :
— génétique,
— toxique (après certains antibiotiques ou vaccins),
— du à la répétition d’otites moyennes traitées par antibiothérapie (glue ear = oreille collée) chez les jeunes,
— à des accidents de décompression (plongeurs)
— à la presbyacousie ( difficulté à différentier les sons dans un environnement sonore), défaut qui affecte surtout les gens âgés.
— mais cela peut aussi être dû à une exposition au bruit trop régulière ou à un bruit excessif au-delà de 85 décibels. Il est évident qu’éviter de s’exposer à des sons trop puissants ou violents comme ceux des concerts, des machines, des engins de chantier, des rues ou routes trop passantes, etc. vous protéger vos oreilles.
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La nutrition peut aider à limiter la casse. Certains nutriments peuvent aussi protéger vos oreilles et leurs précieuses fonctions. La bonne nouvelle est que vous trouverez facilement ces nutriments dans l’alimentation. Ils sont très présents par exemple dans la diète méditerranéenne.
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L’acide folique ou vitamine B9, ainsi que les vitamines B6 et B12, permettent à votre corps de traiter une substance appelée homocystéine. Cette dernière est fabriquée par le foie et les reins. L’homocystéine décomposée sert à fabriquer les cellules et à produire du glutathion qui est un antioxydant puissant (protecteur).
Tant que votre corps en fabrique, vous êtes bien protégés contre les radicaux libres. Mais si vous souffrez d’une carence en vitamines B6, B9 et B12, il y a un risque que l’homocystéine ne soit plus métabolisée. Elle s’accumule dans votre corps. Et, ce qui est plus grave, vos taux de glutathion se mettent à baisser.
Pour les médecins, le niveau d’homocystéine dans le corps est un marqueur biologique important du vieillissement ou d’un dysfonctionnement. Et ce problème peut avoir une incidence sur l’audition car les cellules de l’oreille interne sont sensibles aux radicaux libres. Mais le risque est plus général. Un manque de glutathion affaiblit le cerveau et peut provoquer une démence précoce. Cela augmente aussi le risque d’AVC.
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— Vous trouverez de la vitamine B6 dans de nombreux aliments en petite quantité. Les concentrations les plus élevées se trouvent dans les abats, la viande, le poisson, la levure de bière et les céréales complètes et les légumineuses. Les céréales raffinées sont dénuées de vitamine B6.
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— La vitamine B9 ou acide folique est présente dans les abats, les légumineuses et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards ou les blettes ou encore le chou kale et le brocoli.
Les céréales complètes peuvent aussi apporter de l’acide folique, ainsi que les œufs, les fruits de mer et les graines de lin.
— Vous aurez de la vitamine B12 si vous consommez des produits d’origine animale, notamment les abats et les crustacés. Si vous êtes végétalien, une supplémentation en vitamine B12 mérite d’être envisagée.
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En 2007, des chercheurs ont montré qu’une formule comprenant des vitamines A, C, et E associées à du magnésium avait un effet protecteur contre l’exposition au bruit. Cette étude a été menée sur des cochons d’Inde.
Ces pauvres bêtes ont été exposées à un bruit assourdissant pour elles. Les animaux qui avaient reçu la formule ont eu 80% moins de dégâts que les animaux qui n’avaient pas reçu cette combinaison. Malheureusement, une étude similaire menée chez des militaires suédois est arrivée à une conclusion moins nette.
La seule chose dont on est sûr est que les humains sont plus complexes que les cochons d’Inde. ! Cela dit, ces trois vitamines ont un effet antioxydant. Leur action contre les radicaux libres, comme celle du glutathion, protège vos oreilles et votre ouïe.
— Vous trouverez de la vitamine C dans le persil, les agrumes, les choux et même la choucroute ! Le citron en est particulièrement riche et les kiwis aussi. Les fruits rouges et les baies méritent aussi de figurer à votre menu !
— La vitamine A est présente dans les légumes à feuille vert foncé ainsi que dans les légumes oranges dont, bien-sûr, les carottes ! L’huile de poisson en contient aussi et le foie de bœuf également ainsi que le beurre et les fromages.
— Les aliments qui vous apportent de la vitamine E sont notamment les amandes, les graines de germe de blé, les avocats, le poisson, les graines et l’huile de tournesol, l’huile de carthame, les pignons de pin, les légumes verts comme les épinards ou les asperges. (12)
— Les amandes, les graines de courge, les épinards, les légumineuses et le sarrasin sont riches en magnésium.
Enfin, les acides gras omégas 3 sont connus pour leur rôle protecteur du cerveau et pourraient, de ce fait, protéger aussi les oreilles et l’audition. Ces derniers, vous le savez déjà sûrement sont présents dans les poissons gras comme les sardines ou les maquereaux, dans l’huile de poisson et dans les graines de lin ou de chanvre ou l’huile que l’on en tire.
Références
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