Fagopyrum

Fagopyrum esculentum ou Polygonum fagopyrum Plante annuelle, glabre sauf aux nœuds. Tige longue de 30-90 cm. Les fleurs sont roses ou blanches. Floraison estivale. Cultivé partout et persistant parfois. Originaire d’Eurasie. NB. Les renouées constituent un terme ambigu car elles appartiennent à plusieurs genres de plantes herbacées de la famille des Polygonacées, poussant à l’état sauvage. Ainsi la Renouée des oiseaux (genre Polygonum) et la Renouée persicaire (genre Persicaria) sont deux « mauvaises […]