Le NAC (N-acétylcystéine)

Le N-acétylcystéine (NAC) .  C’est un dérivé synthétique de la cystéine, un acide aminé « non essentiel » présent dans plusieurs aliments comme l’ail, l’oignon, le brocoli, le poisson ou encore la viande. Il est nécessaire à plusieurs fonctions métaboliques, dont la production d’hormones, la synthèse des acides gras, ainsi que la synthèse du glutathion. […]