Les algues

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Les algues (8000 espèces) sont des « végétaux feuilles, baignées dans une eau traversée de lumière » (R. Steiner). On les rencontre partout dans les ruisseaux et les mares, même dans les champs de neige des hautes montagnes et des régions polaires.

Plantes primitives, les algues (phéophytacées) qui sont utilisées dans de nombreux pays asiatiques comme aliments et nous arrivent actuellement sous forme de « compléments alimentaires ». Nous en citerons quelques unes, couramment utilisées.

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Les photographies qui suivent ont été effectuées lors du stage « Algues » réalisé en Bretagne, durant les grandes marées, en automne 2018

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Fucus vesiculosus (io)                 le Varech vésiculeux (Ang.: seaweed)

Lames foliacées, fixées au rochers par des crampons et portant deux sortes de proéminences : flotteurs et réceptacles visqueux

COMPOSITION : Iode, Fer, Cuivre, Mn, Mg, Zn et alginates (gonflants)

INDICATIONS : obésité, cellulite, goître.

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Laminaria digitale (io)                  la Laminaire

Algue brune de la famille des Laminariacées. Cette algue figure parmi les plus grandes algues rencontrées sur le littoral breton. Son thalle  brun et brillant peut atteindre 3 à 4 mètres de long. Cette algue est fixée aux rochers par un crampon fixateur au niveau des basses mers, jusqu’à une profondeur de 10 mètres. Les laminaires ont su coloniser un écosystème hostile, où les conditions thermique, d’UV et de tiraillement sont extrêmes, en produisant des molécules protectrices tel que l’alginate.  Le plus gros producteur est la Chine.   

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PRINCIPES ACTIFS : Riche en Iode ++, en Fer et en Zinc. Alginates

INDICATIONS : très utilisée en thalassothérapie, notamment pour les enveloppements corporels. 

HOMEOPATHIE diathésique : remède du groupe de l’Iode (Kollitsch p. 68). Goitre avec flatulence

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   LITHOTAMNIUM CALCAREUM 

Algue (Corallinacées) dont le thalle forme des arbuscules de plusieurs centimètres de long, ainsi que des ramifications de quelques millimètres, ce qui lui donne l’aspect du corail. Il pousse en Bretagne, sur les fonds sableux de certaines baies, par une trentaine de mètres de profondeur. 

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PADINA PAVONICA 

La Padine, a démontré sa capacité à augmenter la densité osseuse des femmes ménopausées (Hôpital St Luke, Malte, 1998). 

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PALMARIA PALMATA 

Algue rouge contenant 1% de silicium, avec du magnésium, potassium, phosphore, fer, iode, zinc et manganèse. Utilisée pour favoriser le croissance et la vitalité des cheveux.

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La CHLORELLE

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