Les légumineuses
Les légumineuses (ou fabacées) . Les légumineuses sont un groupe d’aliments qui comprend des plantes telles que les haricots, les pois, les fèves, les pois
Un problème de santé ? Découvrez les informations essentielles sur les principales maladies que vous pouvez rencontrer et les solutions thérapeutiques naturelles pour les traiter.
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Les légumineuses (ou fabacées) . Les légumineuses sont un groupe d’aliments qui comprend des plantes telles que les haricots, les pois, les fèves, les pois
Congelé ou surgelé ? . C’est froid, tout dur et on ne peut pas le manger tout de suite. A première vue, pas de grosse
Les lécithines appartiennent à la classe des phospholipides. Il ne s’agit d’un groupe de molécules dont la composition en acides gras varie.
Caché dans votre placard, voici un des pires ennemis de votre santé …
Le sucre blanc que l’on trouve aujourd’hui dans nos cuisines vient de loin… Il fut développé des millénaires avant notre ère !
Alternative au lait de vache : quel lait végétal est le meilleur ? . Vegan ou juste en quête d’une alternative au lait de vache, voici ce
Quelques notions essentielles en diététique … . . 1/ La quantité moyenne des calories absorbées chaque jour est directement relié au poids, selon le formule
Les REGLES de l’EQUILIBRE ALIMENTAIRE Toute alimentation est « bonne » si apporte en quantité et qualité suffisante : Des glucides (avec un « bon » indice glycémique : privilégiez
Le pain . Aujourd’hui, la plupart des boulangeries sont des chaînes. Elles vendent de la pâte surgelée cuite dans des fours électriques. C’est ainsi que
Faut-il supprimer le gluten quand on est bien-portant ? . Lorsque vous voyez un champ de céréales, au bord de la route, savez-vous reconnaître s’il
Le beurre . Certains diabolisent le beurre … Or, celui-ci est un nutriment intéressant car il apporte : . 1/ de « bons » acides gras :
Le soja . Le soja jaune (Glycina max) est une légumineuse qui appartient à la famille des Fabacées. NB. Le haricot mungo dont les graines servent
Mangez sain sans vous ruiner . Alors que nos brillants économistes nous expliquent que nous bénéficions d’une remarquable stabilité des prix grâce à l’euro, beaucoup
La banane ? . « Tiens, mange une banane. C’est plein de magnésium », me disait ma mère. Entre-temps, j’ai lu moi aussi les campagnes qui mettent
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Le graphène . Le graphène est un cristal bidimensionnel d’atomes de carbone répartis régulièrement sur un réseau hexagonal en forme de nid d’abeilles. Dans la nature,
Biopiraterie . C’est le terme utilisé pour décrire l’appropriation et l’exploitation commerciale des ressources biologiques (comme les plantes, les animaux, ou les micro-organismes) et des
Mycothérapie oncologique . Les champignons sont des êtres vivants à part, ils ne sont ni dans le règne animal, ni dans le règne végétal, un
Xanthoxyllum fraxineum . Xanthoxyllum fraxineum = famille des Rutacées. La teinture mère est préparée à partir de l’écorce … NOM FRANCAIS : Clavalier, Bois épineux jaune,
Notre but est de mettre à disposition des internautes (étudiants, professionnels de la santé et patients) les renseignements disponibles dans le domaine des médecines douces (en anglais, l’on parle de « complementary and alternative medicine »), au sein d’un concept global d’équilibre du terrain, pour qu’ils participent avec nous au débat ouvert sur la médecine de demain … dans une approche systémique de la santé, des symptômes et des remèdes !
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