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Les acides aminés

Les acides aminés . Les « acides aminés » sont composés de différents éléments : azote, carbone, hydrogène, oxygène et parfois soufre et phosphore. Ce sont

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Le N-acétylcystéine (NAC) .  C’est un dérivé synthétique de la cystéine, un acide aminé « non essentiel » présent dans plusieurs aliments comme l’ail, l’oignon,

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Principes de micro-nutrition

Encore appelée « nutrithérapie », elle est fille de « l’homotoxicologie » (H.H. Reckeweg) des années 60 et de la « médecine orthomoléculaire » (C.C. Pfeiffer) des années 70, qui proposait une approche physiologique des dysfonctions métaboliques et immunitaires…

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La propolis et le miel

La propolis . C’est un matériau recueilli par les abeilles à partir de certains végétaux. Cette résine végétale est utilisée comme mortier et pour assainir la

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Les antioxydants

Les ANTIOXYDANTS  . La relation qui existe entre la concentration de radicaux libres et l’état de santé est un fait actuellement accepté par la communauté

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Le Fer

C’est un élément capital pour le transport de l’oxygène dans le sang (l’ion fer est placé au centre de chaque molécule d’hémoglobine). 

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La L-Théanine

La L-théanine et les pathologies neuro-fonctionnelles . Fatigue, stress, troubles du sommeil, troubles de la mémoire, irritabilité, troubles anxieux ou dépressifs, troubles de la concentration,

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La Taurine

La Taurine  La taurine est un dérivé d’acide aminé soufré dont la formule chimique est : NH₂-CH₂-CH₂-SO₃H. Découverte dans la bile de bœuf ou de

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La mélatonine

Elle est surtout connue comme étant le neuromédiateur des rythmes chronobiologiques ou « hormone du sommeil », chez l’homme et chez tous les mammifères.

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   Le Bicarbonate  Le bicarbonate de sodium (NaHCO3), ou hydrogénocarbonate de sodium, communément appelé « Bicarbonate de soude », fait partie de notre quotidien. C’est une poudre blanche, assez

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L’Olivier

  OLIVUM : extrait de feuilles d’olivier . Dr. S. Bebard : « Dans les nouvelles réjouissantes, l’avancée de mes recherches concernant cette infusion de feuilles d’olivier

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Les graines de Chia

Découverte relativement récemment par les Occidentaux, la graine de Chia est originaire du Mexique, où elle est consommée depuis fort longtemps. Considérée comme un de

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L’huile de Krill  En norvégien, krill veut dire « nourriture de baleine » et désigne les nuées de minuscules crustacés qui forment les bancs de zooplancton. L’espèce

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Les EAUX MINERALES  . Il faut différentier les cures « thermales », où l’eau est bue par le curiste au griffon, c’est-à-dire avec ses gaz dissous (voir

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« Mangez des produits laitiers, car ils sont riches en calcium et rendent les os solides ! » Voilà l’injonction rabâchée depuis des décennies par les autorités de santé …

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